Plate of sushi

寿司

新鮮な魚とご飯を使った伝統的な料理

Tempura on a plate

天ぷら

衣をつけて揚げた魚介類と野菜

Bowl of ramen

ラーメン

風味豊かなスープに入った麺料理

Okonomiyaki on a plate

お好み焼き

日本のソウルフード、お好みで具材を選べる

Plate of sashimi

刺身

薄切りにした新鮮な魚

Bowl of miso soup

味噌汁

風味豊かな味噌を使ったスープ

Tonkatsu on a plate

豚カツ

パン粉を付けて揚げた豚肉

Bowl of sukiyaki

すき焼き

甘い醤油だれで煮込んだ牛肉

Plate of takoyaki

たこ焼き

蛸を入れた丸い焼き物

Unagi on a plate

うなぎ

甘辛いタレで焼いた鰻

Plate of gyoza

餃子

焼きまたは揚げた餃子

Yakitori skewers

焼き鳥

串に刺して焼いた鶏肉

Onigiri on a plate

おにぎり

ご飯と海苔で作られた握り飯

Bowl of udon

うどん

太い小麦粉の麺を使った料理

Plate of mochi

粘りのあるもち米で作られた菓子

Bowl of natto

納豆

発酵した大豆

Karaage on a plate

唐揚げ

揚げられた鶏肉の一品

Shabu shabu on a plate

しゃぶしゃぶ

薄切り肉と野菜を鍋で煮た料理

Dorayaki on a plate

どら焼き

アンコを挟んだパンケーキ

Takikomi Gohan in a bowl

炊き込みご飯

具材を混ぜ込んで炊いたご飯

Tamagoyaki on a plate

卵焼き

甘い味付けの卵料理

Grilled fish on a plate

焼き魚

炭火で焼いた魚

Chawanmushi in a cup

茶碗蒸し

蒸した卵とダシの深い味わい

Tempura Soba in a bowl

天ぷらそば

そばの上にサクサクの天ぷら

Matcha ice cream in a cup

抹茶アイスクリーム

濃厚でクリーミーな抹茶味のアイス